绍兴黄酒为天下三大古酒之一,,,,,,有着悠久的历史,,,,,,古代就有“越酒行天下”之说。。。。。绍兴黄酒是中国的国学,,,,,,也是浙江省和绍兴的自满,,,,,,更是绍兴都会的象征。。。。。现在绍兴是中国黄酒最大的产区,,,,,,规模以上黄酒企业产量和销售收入划分占天下的13.53%、17.6%。。。。。
2017年,,,,,,浙江省提出了打造“绿色智慧协调漂亮的天下级现代化大湾区”的雄伟目的。。。。。为建设大湾区,,,,,,绍兴市提出了念好“两业经”、唱好“双城计”、打造“活力城”的战略途径,,,,,,其中包括提升生长黄酒、珍珠两大历史经典工业的内容。。。。。为抢抓浙江大湾区建设的机缘,,,,,,绍兴可围绕打造“天下名酒产区”的目的,,,,,,以“工业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口,,,,,,实现黄酒全行业提升,,,,,,成为再起历史经典工业的标杆。。。。。
途径一:以黄酒工业园为抓手,,,,,,实现经典工业振兴
现在,,,,,,全市6个区、县(市)均有黄酒企业漫衍。。。。。其中,,,,,,鉴湖水系区域规模有黄酒生产企业37家,,,,,,鉴湖水系区域规模外有22家。。。。。;;凭菩幸怠暗托∩ⅰ闭飨蠼衔怀,,,,,,59家生产企业中除黄酒集团(含女儿红)、会稽山、塔牌等龙头企业外,,,,,,年产量3000千升以下的小企业有近40家。。。。。
可妄想结构绍兴黄酒工业集聚生长区,,,,,,以黄酒工业为焦点,,,,,,配套包装设计制造、仓储物流、装备制造等工业。。。。。这不但可大大提高效率、镌汰本钱,,,,,,还可发动整个工业链的生长,,,,,,提高黄酒全工业在绍兴经济中的占比。。。。。在黄酒工业园中,,,,,,可以国家黄酒工程手艺中心为依托,,,,,,加大科技研发投入,,,,,,与海内外科研培训机构相助,,,,,,作育黄酒工业的高端人才,,,,,,为绍兴黄酒走出绍兴,,,,,,走向天下、全球提供支持。。。。。
途径二:以黄酒小镇建设为窗口,,,,,,提升绍兴旅游品位
位于江南水乡古镇东浦的黄酒小镇,,,,,,地理位置优越,,,,,,离萧山机场和高铁绍兴北站都在半小时车程左右,,,,,,绍兴地铁1号线也在周围设有出口。。。。。东浦古镇是绍兴水乡风貌生涯较为完好的小镇,,,,,,曾作为《狂人日志》《孔乙己》等影视剧的外景地。。。。。2015年,,,,,,黄酒小镇被列入浙江省首批特色小镇建设名单,,,,,,2017年又被列入住建部第二批天下特色小镇名单。。。。。2018年7月,,,,,,由越城区政府和绍兴黄酒集团相助的项目公司——绍兴黄酒小镇文化投资公司完成工商注册。。。。。对黄酒小镇的妄想建设正稳步推进中。。。。。
现在,,,,,,海内许多古镇太过商业化,,,,,,而东浦黄酒小镇照旧一块未完全开发的童贞地,,,,,,其清静、清洁而又有浓浓乡愁的地理和人文情形,,,,,,被许多业内专家所看好。。。。。;;凭菩≌蚩山柚蠓⒂攀,,,,,,从打造精品小镇的高度来谋划,,,,,,以“共享优美生涯”为愿景,,,,,,以“品黄酒、过慢生涯”为主题,,,,,,加大招商和营销力度,,,,,,引进高端效劳业和文创业,,,,,,开发黄酒文化旅游和工业旅游,,,,,,使文旅联动、产城融合水平进一步提升,,,,,,将黄酒小镇打造成为江南奇异的康健养生文化小镇,,,,,,真正成为天下名酒产区的焦点区域。。。。。
途径三:以“五大运动”为载体,,,,,,实现黄酒文化再起
一是新文化运动。。。。。新文化运动是再起之本,,,,,,以酒庄时尚化、品鉴体验场景化,,,,,,通过饮用方法、表达方法立异,,,,,,演绎黄酒文化。。。。。二是新高端运动。。。。。通过品类的整体提升,,,,,,使黄酒价值回归,,,,,,翻开黄酒高端化生长空间。。。。。三是新消耗运动。。。。。消耗升级对黄酒品类的提升提出了新要求,,,,,,面向新商务人群的消耗升级带来了黄酒生长新的时机。。。。。四是新商务运动。。。。。容量小、价值低是黄酒品类的软肋,,,,,,容量做大、价值做高是黄酒品类提升竞争力的必定选择。。。。。五是新价值运动。。。。。新价值运动是黄酒再起之魂,,,,,,打造天下名酒产区,,,,,,创立黄酒工业的新价值是黄酒再起的必由之路。。。。。
途径四:以“一带一起”为契机,,,,,,增强民族品牌信心
黄酒是中国的黄酒,,,,,,也是天下三大古酒中唯一源自中国的,,,,,,是代表中国文化的元素。。。。。浙江省在推进“一带一起”建设中,,,,,,提出了建设“一带一起”十大标记性工程。。。。。绍兴黄酒可借助浙江省境外经贸相助区和效劳站,,,,,,把优质的绍兴黄酒推向“一带一起”沿线国家,,,,,,并通过欧亚专列推广到天下各国。。。。。
另外,,,,,,举行妥第二届中国(国际)黄酒工业展览会,,,,,,吸引“一带一起”沿线的经销商前来相助,,,,,,将黄酒节打造成为具备绍兴以致浙江特色的都会节日,,,,,,成为各人共享的都会盛会。。。。??梢陨苄颂厣霉菸靥,,,,,,宣传推广绍兴黄酒,,,,,,让游客感受到喝到的不但仅是绍兴的黄酒,,,,,,更是绍兴的文化,,,,,,进而把绍兴的酒文化带回家。。。。。